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  • 闻名世界的中国十大特色美食

    中华特色美食闻名世界,中国特色美食不仅吸引着我们国内的朋友们,许多国外朋友。也对中华美食情有独钟。那么大家。知道中国特色的美食都有哪些吗?接下来饮食文化来为大家。介绍吧!有时间就去满足自己的胃吧!传统的中式面食老北京炸酱面老北京炸酱面,一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条。而成,最早流行于北京、河北,天津等地;到后来 [详细]

    2019-02-16 08:59 分类:饮食文化
  • 脍炙人口的苏菜清炖鸡孚有没有营养

    苏菜名品清炖鸡孚,是流行于江苏南京地区的一道传统名菜,属于苏菜中的金陵菜系,历来深受。人们喜爱,就连。德高望重的国学大师胡小石先生,也不能抵抗这道菜的魅力,只。要宴客,必备此菜,那么这道脍炙人口的清炖鸡孚有没有营养呢?一起。来了解。清炖鸡孚的营养价值清炖。鸡孚一菜,是采用传统的清炖。方法烹制而成,其成菜汤汁清澄、醇厚, [详细]

    2019-02-16 08:59 分类:饮食文化
  • 北京大众街头小吃:灌肠

    在中国小吃文化大全里,地方的街头小吃一直是各个。城市的一大特点,从当地的小吃。也可以一窥当地的人文风俗。这其中又以北京的小吃出名,这里作为多朝古都向来都是汇集四方人才,集思广益之下美味的小吃自。然是数不。胜数,今天就要推荐一道大众小吃灌肠。北京灌肠是中国北京的。著名小吃,北京最早的“灌肠”铺是后门桥头路东的“福兴居”, [详细]

    2019-02-15 08:41 分类:饮食文化
  • 饮食文化:南方冬至吃什么

    一年冬至只有一次,并且冬至是中华民族的传统民俗文化,从古代一直流传至今,在人们的心里颇为重视。虽然各个地方都过冬至,但北方是吃饺子或者馄饨,南方吃汤圆,年糕等等,因地不同。你想了解南方冬至吃什么吗,一起随小编看看饮食文化吧。汤圆冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团,冬 [详细]

    2019-02-05 08:29 分类:饮食文化
  • 饮食文化:南方冬至吃什么

    一年冬至只有一。次,并且冬至是中华民族的传统民俗文化,从古代一直流传至今,在人们的心里颇为重视。虽然各。个地方都过冬至,但北方是吃饺子或者馄饨,南方吃汤圆,年糕等等,因地不同。你想了解南方冬至吃什么吗,一。起随小编看看饮食文化吧。汤圆冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤 [详细]

    2019-02-05 07:32 分类:饮食文化
  • 面食不可少的道具:蒸笼最早出现时间

    对于许多的面食爱好者来说,馒头、包子、小笼包一系列的食物就可以包办你一整天的食物。在许多的传统小吃中都有着用到蒸笼的时候,充满了古香古色的味道。那么,本期中国饮食文化了解蒸笼。最早出现时间。说到蒸笼在中国的起源,有个有趣的传说。「汉高祖时期,将军韩信行军时以竹木制作炊具,利用蒸气蒸煮食物,避免炊烟暴露军营位置,蒸煮干粮 [详细]

    2019-01-24 02:47 分类:饮食文化
  • 健康饮食之吃菠菜的好处

    《本草纲目》认为,菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”。菠菜在古代被称为“红嘴绿鹦哥”。大家小时候,肯定很多家长都让多吃菠菜,菠菜可以明目,对眼睛保健很有好处。菠菜还可以排毒。本期健康饮。食文化带大家了解吃菠菜的好处。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以 [详细]

    2019-01-10 10:54 分类:饮食文化
  • 节气夏至为什么吃面条?

    因为我国地域辽阔,不同地区有着不同的地貌,海拔也不同。在南方适合种植水稻,而。在北方是以种植小麦为主,而小麦是面的主要原料。那么除了因为小麦在节气夏至的时候第一次收成的原因之外,为什么民间有吃面条的习俗呢?自。古以来,中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法,夏至吃面是很多地区的。重要。习俗,民间有“吃过夏至面,一天短一线 [详细]

    2018-12-29 08:14 分类:饮食文化
  • 多喝热水的好处 喝凉水好还是喝热水好

    水是我们身体里必不可缺的元素,可能大家应该都有感觉,要是生病了,医生总是会叮嘱说要多喝点热水,其实多喝点热水。对我们身体是有好处的,那么本期的饮食文化为大家揭晓喝热水的好处有哪些?喝凉水好还是喝热水好?喝热水的好处有哪些?1、保持肠胃健康:热水通常指的是煮沸过的。水,这也就意味着水中的。细菌或微生物已经大部分被杀死,无 [详细]

    2018-12-18 05:25 分类:饮食文化
  • 养颜圣品,的功效与作用还有什么

    在健康饮食文化中有这么一种糕点他是养颜圣宝很多同学应该都知道了是什么了。没错就是阿胶糕,大叫都知道山东阿胶是名声响应国内外那么大家对这个阿胶糕是不是也都知道呢?没干系下面小编就带大家一起来了解一下这个阿胶糕。即食阿胶(又叫阿胶糕)由东阿任氏润惠堂第六代掌柜任国兴于1920年研制而成,其正宗原产地为山东东阿县。阿胶出东阿 [详细]

    2018-12-18 05:25 分类:饮食文化
  • 阿给是什么东西,在哪里才能吃到呢

    台湾小吃街可以说是数不胜数,其中最有名的就是士林夜市,其中美味的小吃更。是没有你吃。不到,只有你想不到。阿给更是奇葩中的一枝花,你知道阿给是什么东西吗?本期小吃文化大全一起了解吧!阿给是日文「油。豆腐」,是台湾淡水镇有名的小吃之一。阿给的做法是。将油豆腐的中间挖空,然后填充浸泡过卤汁、或肉燥粉丝,以鱼浆封口,加以蒸熟, [详细]

    2018-12-17 06:28 分类:饮食文化
  • 细数鲁菜凉菜都有哪些

    八大菜系中鲁菜代表了整个山东地区的饮食文化,其独到的风味也深深影响了中国饮食。鲁菜文化也是历。史最为悠久,技法难度大,菜品全面的一个菜系。今天我们主要就为大家介绍鲁菜中的凉菜都有。哪些?共和凉菜卷是一款美味菜谱,主要原料有芹菜1、胡萝卜、绿豆芽等,这道菜美味可口,营养丰富。双椒。拌木耳。是。一款美味菜谱,主要材料有木耳 [详细]

    2018-12-17 06:28 分类:饮食文化
  • 东北四大名菜都有哪些,你心动了吗

    说起吃的大家肯定都提起性。子来了吧,毕竟美食当前,难当诱惑啊,今天小编呢为大家带来的是饮食文化中东北的四道。名菜,说起东北名菜大家都知道毕竟之前春晚小沈阳那生动高校的小品已经让大家深刻的记得了,那么大家知道还有其他三道名菜吗?别走开随小编一起来看看吧。小鸡炖蘑菇有一说,在东北炖菜排行榜中,始终高居榜首的就是小鸡炖蘑菇。 [详细]

    2018-12-17 03:49 分类:饮食文化
  • 中国历史上著名的十大名菜

    常言道:“民以食为天”。中国在历史上有着。五千多年的历史,而菜系文化也伴随着历史传承了许久。因各地不同的文化习俗导致其菜肴各有各的特色。而历史上却流传着著名的十大名菜。那么,下面随小编一起来了解一下中国饮食文化吧!1、东坡肉东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮。嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不。碎,香糯而不 [详细]

    2018-12-10 12:56 分类:饮食文化
  • 食疗 幼儿肺炎吃什么好

    小儿。肺炎是小儿最常见的一种。呼吸道疾病,四季都。易发病,是在小儿疾病中比较常见的,得了肺炎的小孩不爱吃饭、易哭闹,这都是正常现象。此时家长们在小孩子饮食可得多上点心了。那么,幼儿肺炎食疗吃什么食物好呢?本期食疗养生来为你介绍。幼儿肺炎吃。什么食物鱼腥草炖猪肚:猪。肚即猪胃,味甘,微温。为补脾胃的要品。与鱼腥草清热解毒 [详细]

    2018-11-23 02:26 分类:饮食文化
  • 中国饮食使用筷子的禁忌,你知道吗

    在我们的国家,米饭跟面条是我们的主食,在吃饭跟面的时。候我们都会经常运用到筷子。像我们平时吃饭不会讲究那么多,拿起筷子就开始吃饭吃面。那么,我们一起来中国饮食文化看看使用筷子的禁忌,你用对了吗?古时候人。们把筷子叫做“箸”,一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指 [详细]

    2018-10-20 09:30 分类:饮食文化
  • 川牛膝的功效与作用 如何食用比较好

    说到川牛膝,大家都知道是一种常见的中药,其具有很高的。药用价值。那。你知道川牛膝。具有什么功效与作用?川牛膝搭配什么食用比较好?那么本期的食疗养生,教你用川牛膝做出。美味养生的药膳。川牛膝的功效与作用川牛。膝,又叫白牛膝、拐牛膝、肉牛膝等,为苋科植物川牛膝的干燥。根。秋、冬二季采挖,除去芦头、须根及泥沙,烘或晒至半干, [详细]

    2018-10-18 04:22 分类:饮食文化
  • 鸡的做法大全 贵妃鸡怎么做

    说到贵妃鸡,是苏州的一道名菜。吃过贵妃鸡的人想。必都忘不了贵。妃鸡那鲜嫩可。口的味道,食用之后唇齿留香。那你知。道。贵妃鸡的家常做法吗?那么本期的饮食文化,为你深入解析贵妃鸡的说法。贵妃鸡也称为。京葱贵妃鸡、烩飞鸡等,源于20世纪20年代末上海陶乐春川菜馆,由厨师借京剧《贵妃醉酒》而创制。贵妃鸡通常选用鸡翅膀与香菇、淡 [详细]

    2018-09-26 01:43 分类:饮食文化
  • 长期吃猕猴桃的好处 有益身体健康

    猕猴桃又叫做奇异果,是我。们日常生活中十分常见的一种水果。它口感酸甜,味道是草莓、香蕉、菠萝三者的混合,营养有丰富,常见它用于蛋糕的装饰。那么本期的水果养生,为你解析。1、减肥猕猴桃高单位的膳食纤维不但可以促进胃肠蠕动,也可以增加。饱足感,配合猕猴桃低热量(仅有45卡洛里)的特性,是减重与兼顾营养的最佳选择,对於夜猫族 [详细]

    2018-09-10 05:02 分类:饮食文化
  • 食疗 幼儿肺炎吃什么好

    小儿肺炎是小儿最常见的一种呼吸道疾病,四季都易发病,是在小儿疾病中比较常见的,得了肺炎的小孩不爱吃饭、易哭闹,这都是正常现象。此时家长们在小孩子饮食可得多上点心了。那么,幼儿肺炎食疗吃什么食物好呢?本期食疗养生来为你介绍。幼儿肺炎吃什么食物鱼腥草炖猪肚:猪肚即猪胃,味甘,微温。为补脾胃的要品。与鱼腥草清热解毒同用,起到 [详细]

    2018-09-10 05:02 分类:饮食文化